Cách Làm Bánh Khoai Lang Mật Ong Thơm Ngon Hấp Dẫn

Bạn đã bao giờ thử chưa? Chắc chắn là mùi vị của nó sẽ khác hơn bánh bình thường rồi! Cùng vào bếp trổ tài với món bánh khoai lang mật ong.

200 Gr Khoai lang

110 Gr Bơ

130 Gr Đường trắng

2 Quả Trứng gà

10 ml Mật ong

60 ml Sữa tươi

250 Gr Bột mì

5 Gr Bột nở (baking powder)

10 Gr Hạnh nhân

Công Thức

Đầu tiên cắt khoai thành từng miếng nhỏ dạng hạt lựu rồi đem luộc trong khoảng 5 phút.

Để bơ mềm rồi đánh đều với đường. Sau đó, cho trứng và mật ong vào đánh tiếp.

Cuối cùng là trộn đều hỗn hợp trên với bột mì, bột nở và sữa tươi. Trộn thành hỗn hợp bột đồng nhất.

Cho hỗn hợp bánh vào khoảng 2/3 khuôn rồi rải đều khoai lang lên trên. Đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 25 phút.

Nếu thích có thể rắc thêm một ít hạnh nhân hoặc quả óc chó lên trên nữa.